Les activités 2006
総会・ディプロム授与式・講演会・懇親会
2006.10.31 ＠京王プラザホテル【創立25周年記念】
講演会：古庄 幸一（元海上幕僚長）
「海軍よもやま話」
功労賞：倉重 真琴（フランス文化を織る会 代表）
功労賞：小川 春男
功労賞：島貫 健一
功労賞：鈴木 喜代司
功労賞：坪井 和男（女子栄養大学 生涯学習講師）
感謝状：古庄 幸一（元海上幕僚長）
感謝状：足立 純子（株式会社 足立商店 代表取締役社長）
感謝状：梶田 智宏子（株式会社 東京めいらく 特販部部長）
感謝状：近藤 義行（株式会社 政義青果 代表取締役会長）
感謝状：高岡 陞（株式会社 人形町今半 代表取締役会長）
感謝状：樋口 年克（株式会社 樋口 代表取締役社長）
感謝状：藤木 守（株式会社 藤屋 代表取締役社長）
感謝状：牧 泰利（株式会社 定松 代表取締役社長）
感謝状：松尾 信子（松尾株式会社 代表取締役社長）
感謝状：山崎 和子（大吉会 常任幹事）
感謝状：横井 豊（横井醸造工業株式会社 代表取締役社長）
※敬称略/肩書きは当時のものです
料理講習会
2006.8.3 緑川 廣親＠東京調理製菓専門学校
Bouillon de homard aux gnocchi verts Parmesan Reggiano et truffe noire
オマールのブイヨン、ホーレン草とリコッタのニョッキ、パルメザンレッジャーノに黒トリュフ
Filet de Isaki grillé aux algues Asperges vertes, petite sauce à l'oignon vert
イサキの網焼き、青のり アスパラガスポワレ 分葱のシンプルソース
Pintade en deux cuissons, Panisse de Nice
ホロホロ鳥の煮込みと胸肉ポワレ ニースのパニス添え
Zéphyr de saveur douce, émulsion framboise
赤色ベリーと牛乳のふんわりムース、フランボワーズのエミュルション
関西支部 新年賀詞交換会
2006.2.6 ＠大津プリンスホテル
記念講演：吉田 義男（元阪神タイガース監督）
※敬称略
