2021年、おかげさまでトックブランシュ国際倶楽部は

40周年を迎えることができました

日本におけるフランス料理界の発展と

技術の向上  そして継承していくことを目的に

会員のみなさまと共に40年間歩んでまいりました

50年目も そして さらに先の未来も

正統なフランス料理を守り 創り出し

会員達がリードする会でありたい

そんな願いと 感謝の気持ちをこめて

この記念サイトを作りました

残念なことに 昨年からの世界的なコロナウイルスの影響で

思うように活動ができない状況ですが

こんな時こそ 会員同士のつながりを感じていただきたい

皆でこの苦境を乗り切りましょう