Les activités 2004
総会・ディプロム授与式・講演会・懇親会
2004.11.8 ＠高輪プリンスホテル
講演会： 服部 幸應（服部栄養専門学校 理事長・校長）
「食育のすすめ〜大切なものを失った日本人〜」
名誉賞：古谷 春雄（ホテルニューオータニ 特別料理顧問）
功労賞：快勝院 孝士（第一ホテル東京 首都圏ホテル統括調理顧問）
感謝状：春木 幸夫（都貿易株式会社 代表取締役常務）
※敬称略/肩書きは当時のものです
関西支部 新年賀詞交換会
2004.2.9 ＠ホテルグランヴィア京都
記念講演：宇田川 悟
※敬称略